Just In
Don't Miss
- News ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ನೇತೃತ್ವದ ಒಕ್ಕೂಟಕ್ಕೆ ನಾಯಕನೇ ಇಲ್ಲ: ಪ್ರಧಾನಿ ಮೋದಿ!
- Sports IPL 2024: ಹೈದರಾಬಾದ್-ಡೆಲ್ಲಿ ನಡುವೆ ಮೆಗಾ ಫೈಟ್; ಟಾಸ್, ಆಡುವ 11ರ ಬಳಗದ ವರದಿ
- Movies ರಾಜಕೀಯ ಆಯಾಮ ಬೇಡ, ಜನಸಾಮಾನ್ಯರ ಕೈಗೆ ಒಪ್ಪಿಸಿ ಎಂದ ರಚಿತಾ ರಾಮ್ ; #JusticeForNeha ಎಂದ ರಿಷಬ್ ಶೆಟ್ಟಿ..!
- Automobiles ಭಾರತದಲ್ಲಿ 80 ಲಕ್ಷ ಸ್ಕೂಟರ್ ಮಾರಿದ ಜಪಾನ್ ಕಂಪನಿ: ವಿಶ್ವಗುರು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯ!
- Technology 6000mAh ಬ್ಯಾಟರಿಯ ಈ ಫೋನ್ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಖರೀದಿಗೆ ಲಭ್ಯ!..ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Finance Bengaluru Rain:ಬಿಸಿಗಾಳಿ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಬೆಂಗಳೂರು ನಗರಕ್ಕೆ ಅಧಿಕ ಮಳೆ, ಐಎಂಡಿ ಹೇಳಿದ್ದೇನು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಕರಿ ಮೆಣಸಿನ ಸ್ವಾದದ ಪನೀರ್ ರೆಸಿಪಿ
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಸ್ವಾದದ ಈ ಪನೀರ್ ಸಾರು ನನ್ನ ಫೇವರೆಟ್. ಣೀವು ಖಾರ ಪ್ರಿಯರಾದರೆ 2 ಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು. ತುಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆ, ಪನ್ನೀರ್ ಸ್ವಾದದ ಜೊತೆ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಸ್ವಾದ ಕೂಡ ಸೇರಿದಾಗ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀವು ಟ್ರೈ ಮಾಡುವುದಾದರೆ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಬೇಕಾಗುವ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಪನೀರ್
500
ಗ್ರಾಂ
ಎಣ್ಣೆ
5
ಚಮಚ
ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ
ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಈರುಳ್ಳಿ(1
ಕಪ್)
ತುಪ್ಪ
1
ಚಮಚ
1
ಇಂಚಿನಷ್ಟು
ದೊಡ್ಡದಿರುವ
ಚಕ್ಕೆ
ಏಲಕ್ಕಿ
2
ಕರಿಮೆಣಸು4-5
ಲವಂಗ
3-4
ಮೊಸರು
1
ಕಪ್
ಖಾರದ
ಪುಡಿ
1
ಚಮಚ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಪುಡಿ
2
ಚಮಚ
ಜೀರಿಗೆ
ಪುಡಿ
1
ಚಮಚ
ಪುಡಿ
ಮಾಡಿದ
ಕರಿ
ಮೆಣಸು
ಅರ್ಧ
ಅಥವಾ
ಒಂದು
ಚಮಚ
ಸ್ವಲ್ಪ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಸೊಪ್ಪು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
* ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
* ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
* ಈಗ ಅದೇ ಬಾಣಲೆಗೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ, ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅದಕ್ಕೆ ಚಕ್ಕೆ, ಲವಂಗ, ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ ಕರಿಬೇವು ಅಥವಾ ಪಲಾವ್ ಎಲೆ ಹಾಕಿ , ನಂತರ ರುಬ್ಬಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ ಸೌಟ್ ನಿಂದ 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
* ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕದಡಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
* ನಂತರ ಖಾರದ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 3-4 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
* ಈಗ ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪನೀರ್ ಪೀಸ್ ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪಾತ್ರೆಯ ಬಾಯಿ ಮುಚ್ಚಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
* ಈಗ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಕರಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
* 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಕರಿ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮಾಡುವ ಪನೀರ್ ಸಾರು ರೆಡಿ.