Just In
- 1 hr ago ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ಕೋಡುಬಳೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ.! 4 ವಸ್ತು ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು
- 6 hrs ago ಹೋಟೆಲ್ ರುಚಿಯ ಪನೀರ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ..! 10 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ರೆಡಿ..!
- 14 hrs ago ಮೀನ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ರಾಹು-ಮಂಗಳ ಯುತಿಯಿಂದ ಅಂಗಾರಕ ಯೋಗ: 12 ರಾಶಿಗಳ ಮೇಲಿರಲಿದೆ ಈ ನಕರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾ
- 15 hrs ago ಈ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಹಾಕಿಯೇ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇ ಆಗಿರಲಿ
Don't Miss
- Finance ಅನಂತ್ ಅಂಬಾನಿ ರಾಧಿಕ ಮರ್ಚೆಂಟ್ ವಿವಾಹ ಪೂರ್ವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಖರ್ಚಾದ ಹಣ?
- News ಜನ ಸೇವಕನಾಗಿ ದುಡಿಯಲು ನನಗೊಂದು ಅವಕಾಶ ಕೊಡಿ: ವಿನೋದ್ ಅಸೂಟಿ
- Technology OnePlus: ಒನ್ಪ್ಲಸ್ 13 ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ, ವಿನ್ಯಾಸ ಲೀಕ್!..ಯಾವಾಗ ಲಾಂಚ್?
- Automobiles ಭೂಮಿಯ ಸ್ವರ್ಗ: 1.50 ಕೋಟಿಯ ಟೊಯೊಟಾ ವೆಲ್ಫೈರ್ಗೆ ಮನಸೋತ ಖ್ಯಾತ ನಟ.. ಈ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?
- Movies ತಾತನಿಗೆ ಧನ್ಯಾ ರಾಮ್ಕುಮಾರ್ ಟ್ರಿಬ್ಯೂಟ್; ಕಿಶನ್ ಜೊತೆ ಡ್ಯುಯೆಟ್
- Sports RCB: ಯುಜ್ವೇಂದ್ರ ಚಹಾಲ್ ಮರಳಿ ಬರುವಂತೆ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳಿ; ಆರ್ಸಿಬಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ ರಾಬಿನ್ ಉತ್ತಪ್ಪ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಅಡುಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದೇ ತೋಚುತ್ತಿಲ್ಲವೇ?
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದೇ ತೋಚುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರಮವಹಿಸಿ ರುಚಿಕಟ್ಟಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮನಸ್ಸಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಲಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರು ಮಾಡೋಣ ಎಂದರೆ, ಅದೂ ತಿಂದು ಸಾಕಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ಸಾಂಬಾರ್ ಮಾಡೋಣ ಅಂದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮನಸ್ಸಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದಾದರು ಸುಲಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕೂತು ಬಿಡೋಣ ಎಂದೆನಿಸಿಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿ ಅನಿಸಿದ ದಿನ, ನೀವು ವೈಟ್ ಗ್ರೇವಿ ಇಷ್ಟಪಡುವವರಾದರೆ ರುಚಿಯಾದ, ಮಾಡಲು ಸರಳವಾದ ಈ ಪನ್ನೀರ್ ವೈಟ್ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೇಕಾಗುವ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಎಣ್ಣೆ
3
ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ
1
ಶುಂಠಿ
(ಒಂದು
ಚಿಕ್ಕ
ಪೀಸ್)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಎಸಳು
4-5
ಗೋಡಂಬಿ4-5
ಗರಂ
ಮಸಾಲ
1/4
ಚಮಚ
ಹಾಲು
6
ಚಮಚ
ಕ್ರೀಮ್
3
ಚಮಚ
(ಕ್ರೀಮ್
ಫುಡ್
ಬಜಾರ್
ನಲ್ಲಿ
ದೊರೆಯುವುದು)
ನೀರು
2
ಕಪ್
ಪನ್ನೀರ್
2
ಕಪ್
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕ
ಉಪ್ಪು
ಸ್ವಲ್ಪ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಸೊಪ್ಪು(ಅಲಂಕಾರ
ಮಾಡಲು)
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
* ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣನೆ ರುಬ್ಬಿ.
* ಈಗ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
* ಈಗ ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಾಲು, ನೀರು, ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಪನ್ನೀರ್, ಗರಂ ಮಸಾಲ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ ಉರಿಯಿಂದ ಇಳಿಸಿ.
ಈಗ ರೆಡಿಯಾದ ಪನ್ನೀರ್ ಗ್ರೇವಿ ಬಿಸಿ-ಬಿಸಿ ಇರುವಾಗಲೇ ರೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆ ಸವಿಯಿರಿ.