Just In
- 16 min ago ಮೀನ ರಾಶಿಗೆ ಮಂಗಳ ಸಂಚಾರ: ಈ 5 ರಾಶಿಯವರು ವೃತ್ತಿ ಬದುಕಿನಲ್ಲಿ ಜಾಗ್ರತೆ
- 40 min ago ಬೇಸಿಗೆಗೆ ಈ 3 ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಟ್ನಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾನೇ ಒಳ್ಳೆಯದು
- 1 hr ago ಬಿಲ್ಗೇಟ್ಸ್ ಟೀ ಕೇಳಿದ್ದಕ್ಕೆ ಟೀ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ನಾಯಿ: ಕ್ಯೂಟ್ ವೀಡಿಯೋ ವೈರಲ್
- 2 hrs ago ಬದಲಾಯ್ತು ಡಿಡಿ ಲೋಗೋ: ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವರ ಮೆಚ್ಚುಗೆ, ಕೆಲವರ ಟೀಕೆ
Don't Miss
- Movies Srirasthu Shubhamasthu ; ಶಾರ್ವರಿ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೇಳಿದ ಮಹೇಶ : ಅತ್ತೆಯನ್ನು ಅನಾಥೆ ಎಂದ ದೀಪಿಕಾ..!
- News ತೊಳೆಯೋದಕ್ಕೂ ನೀರು ಇಲ್ಲ ಗುರೂ: ಜನ ಹಿಂಗೆ ಕೇಳ್ತಿದ್ದಾರೆ!
- Sports GT vs DC: ಐಪಿಎಲ್ನಲ್ಲಿ ಡೆಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಗೆಲುವು: ಗುಜರಾತ್ಗೆ ತವರಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲು
- Automobiles ಸುಜುಕಿ ಹಯಬುಸಾ 25ನೇ ಆನಿವರ್ಸರಿ ಎಡಿಷನ್ ಬಿಡುಗಡೆ: ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Finance ಇನ್ಮುಂದೆ EMI ಕಟ್ಟೋದು ತಡವಾದ್ರೆ ಚಿಂತಿಸೋಹಾಗಿಲ್ಲ, ಫೈನ್ ಕೂಡ ಕಟ್ಟುವಂತಿಲ್ಲ!
- Technology ಸದ್ಯ ಎಂಟ್ರಿ ಲೆವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಇವೇ ಬೆಸ್ಟ್ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ಗಳು!..ಫೀಚರ್ಸ್ ಏನು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ರಿಸ್ ಮಸ್ ಸ್ಪೆಷಲ್: ಪ್ರವನ್ ಆ್ಯಂಬೊಟ್ ಟಿಕ್
ಸೀಗಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಈ ಖಾದ್ಯ ಗೋವಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಕ್ರಿಸ್ ಮಸ್ ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ.
ಪ್ರವನ್ ಆ್ಯಂಬೊಟ್ ಟಿಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದು ಸವಿಯಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೀವು ಸೀಗಡಿಯಿಂದಲೇ ಮಾಡಬೇಕೆಂದಿಲ್ಲ. ಸೀಗಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಮೀನು ಅಥವ ಚಿಕನ್ ಕೂಡ ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೇಕಾಗುವ
ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
1.
ಸೀಗಡಿ-
1
ಕೆಜಿ
2.
ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ-
6-7
3.
ಮೆಣಸು-
8-10
4.
ಅರಿಶಿಣ
ಪುಡಿ-
1
ಟೀಚಮಚ
5.
ಉಪ್ಪು-
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕಷ್ಟು
6.
ಜೀರಿಗೆ-
1
ಟೀಚಮಚ
7.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-
8
ಎಸಳು
8.
ಶುಂಠಿ-
ಸ್ವಲ್ಪ
9.
ಹುಣಸೇಹಣ್ಣಿನ
ಪೇಸ್ಟ-
2
ಟೀಚಮಚ
10.
ಈರುಳ್ಳಿ-
2
(ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ)
11.
ಎಣ್ಣೆ-
2
ಟೀಚಮಚ
12.
ಬಿಸಿ
ನೀರು-
1
1/2
ಕಪ್
ಮಾಡುವ
ವಿಧಾನ
1.
ಸೀಗಡಿಯನ್ನು
ಸ್ವಚ್ಛ
ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
2.
ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ
ಎಣ್ಣೆ
ಕಾಯಿಸಿಕೊಂಡು
ಜೀರಿಗೆ,
ಮೆಣಸು
ಮತ್ತು
ಒಣ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯನ್ನು
ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ.
3.ಇವೆಲ್ಲವನ್ನು
ಸಣ್ಣ
ಉರಿಯಲ್ಲಿ
3-4
ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ
ಹುರಿಯಿರಿ.
4.
ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ
ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು
ಕಾಯಿಸಿಕೊಂಡು
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು
4-5
ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ
ಇವು
ಹೊಂಬಣ್ಣಕ್ಕೆ
ತಿರುಗುವವರೆಗೆ
ಹುರಿಯಿರಿ.
5.
ಹುರಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡ
ಮಸಾಲೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು,
ಶುಂಠಿ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಮತ್ತು
ಹುರಿದ
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು
ಸ್ವಲ್ಪ
ನೀರು
ಹಾಕಿಕೊಂಡು
ರುಬ್ಬಿ
ಪೇಸ್ಟ್
ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6.ಬಾಣಲಿಗೆ
ಎಣ್ಣೆ
ಹಾಕಿ
ಕಾದನಂತರ
ಈ
ಪೇಸ್ಟನ್ನು
ಹಾಕಿ
2-3
ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ
ಕಲಸಿ.
7.
ಇದಕ್ಕೆ
ಅರಿಶಿಣ
ಪುಡಿ,
ಉಪ್ಪು,
ಹುಣಸೆ
ಪೇಸ್ಟ್
ಮತ್ತು
ನೀರನ್ನು
ಹಾಕಿ
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ಮಿಶ್ರ
ಮಾಡಿ.
8.
ಇದು
ಕುದಿಯಲು
ಆರಂಭಿಸುತ್ತದ್ದಂತೆ
ಇದಕ್ಕೆ
ಸೀಗಡಿಯನ್ನು
ಸೇರಿಸಿ
ಮುಚ್ಚಳ
ಮುಚ್ಚಿ
10-15
ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ
ಸಣ್ಣ
ಉರಿಯಲ್ಲಿ
ಬೇಯಿಸಿ.
ಬೆಂದ
ನಂತರ
ಒಲೆಯನ್ನು
ಆರಿಸಿ.
ಸೀಗಡಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರವಾನ್ ಆ್ಯಂಬೊಟ್ ಟಿಕ್ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ರೆಡಿ.