Just In
- 5 hrs ago ವಾರ ಭವಿಷ್ಯ: ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರ ಪ್ರಕಾರ ಈ 7 ದಿನಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 6 hrs ago ಜೀವ ಸಂಗಾತಿಗೆ ಹುಟ್ಟು ಹಬ್ಬದಂದು ವಿಶ್ ಮಾಡಲು ಸುಂದರ ಸಾಲುಗಳ ಗ್ರೀಟಿಂಗ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ
- 7 hrs ago ಪರಿಸರ ದಿನ: ಇಂದು ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ನೀಡುವ ದೊಡ್ಡ ಆಸ್ತಿ
- 8 hrs ago ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವು, ಕುಟುಂಬಸ್ಥರು ಲಿವರ್ ದಾನ ಮಾಡಿದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಾಣ ಉಳಿಸಬಹುದು
Don't Miss
- News Rain Alert: ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಹಲವು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಮಳೆ; ಜಿಲ್ಲಾವಾರು ಮಳೆ ವಿವರ
- Movies ಡಿ. ಕೆ ಸುರೇಶ್ ಪರ ನಟ ದರ್ಶನ್ ಪ್ರಚಾರ; ಆ 2 ವಿಧಾನಸಭಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತಬೇಟೆ
- Sports ಆರ್ಸಿಬಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಲು ವಿರಾಟ್ ಕೊಹ್ಲಿ ಕೇಳಿದ್ದೇಗೆ?; ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕಥೆ ಬಿಚ್ಚಿಟ್ಟ ಕೆಎಲ್ ರಾಹುಲ್
- Automobiles ಟಾಟಾ ಕಾರುಗಳಂತೆಯೇ ಗರಿಷ್ಠ ಸುರಕ್ಷತೆ ತೋರಿದ ಸ್ವಿಫ್ಟ್: ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಟೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ 4 ಸ್ಟಾರ್
- Technology ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಟ್ರಿ ಕೊಡಲು ಸಜ್ಜಾಗಿದೆ ಐಟೆಲ್ S24 ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್!
- Finance n. r. narayana murthy ಐದು ತಿಂಗಳ ಮೊಮ್ಮಗನಿಗೆ 4.2 ಕೋಟಿ ಇನ್ಫೋಸಿಸ್ ಲಾಭ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಹಬ್ಬದ ಊಟಕ್ಕೆ 10 ಯಮ್ಮಿ ಯಮ್ಮಿ ರೆಸಿಪಿ
ದೀಪಾವಳಿಯನ್ನು ಹಿಂದೂಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಖ್ ಧರ್ಮದವರೂ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ದಿನ ಕೆಲವರು ದೇವಿ ಲಕ್ಷ್ಮಿಯನ್ನು ಪೂಜಿಸಿದರೆ ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಕಡೆ ಕಾಳಿ ದೇವಿಯನ್ನು ಪೂಜಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿ-ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದು.
ಬೆಳಕಿನ ಹಬ್ಬ ದೀಪಾವಳಿಯ ಸಂಭ್ರಮದಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನೆಮಂದಿಗೆಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಕೊಡಲುಆ ದಿನ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯೂಸಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ದೀಪಾವಳಿಗೆ ನೆಂಟರಿಷ್ಟರು ಬರುತ್ತಾರೆ, ಮಗಳನ್ನು ಮದುವೆ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಅವರನ್ನು ಉಪಚರಿಸುವ ಸಂಭ್ರಮ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ-ಬೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಅನ್ನ, ಪಲ್ಯ, ಹಪ್ಪಳ, ಪಚಡಿ, ಕೋಸಂಬರಿ, ಕರಿದ ತಿಂಡಿ, ಪಾಯಸ ಇವುಗಳೆನ್ನೆಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ದೀಪಾವಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಏಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೆವು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆಗಳ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ನೋಡಿ:
ತುಪ್ಪದನ್ನ:
ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ತಿಳಿಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಸಾಂಬಾರ್ :
ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿಯ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಗೋಡಂಬಿ-ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ:
ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಗ್ರೇವಿ ರೆಸಿಪಿ
ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ibis & Novotel ಹೋಟೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಡುಗೆ ಭಟ್ಟರಾಗಿರುವ ಕೈಲಾಶ್ ಗುಂಡ ಪಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿರುವ ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಗ್ರೇವಿ ರೆಸಿಪಿಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷ ಪಡುತ್ತೇನೆ.ಈ ದೀಪಾವಳಿಗೆ ಗ್ರೇವಿಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:
ಬದನೆಕಾಯಿ ಮೊಸರು ಗ್ರೇವಿ:
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾ:
ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟಲಿಗೆ ಹೋಗಿ ತಂದೂರಿ ರೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆ ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಖಾರವಾದ ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೆ ಮಾಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋಸಂಬರಿ
ಹಬ್ಬದ ಅಡುಗೆ ಅಂದ ಮೇಲೆ ಕೋಸಂಬರಿ ಇದ್ದೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋಸಂಬರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ತಿಳಿಯೋಣ:
ಕಚೋರಿ
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಕಚೋರಿ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್
ಹಬ್ಬದ ಊಟ ತಿಂದ ನಂತರ ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯ ಬೇಕೆನಿಸುವುದು. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಶಕ್ತಿಯೂ ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.